Guacamole, la purée d’avocats Méxicaine


Ingrédients :
– 3 petits avocats
– 1/2 oignon
– 1/2 tomate
– le jus d’un demi citron
– une grosse poignée de persil / coriandre
– Tabasco au gout
– sel & poivre

Mixer tout au robot jusqu’à obtenir la consistance d’une purée. 

Servir tiède ou frais avec des Tortillas 🙂 Parfait pour le barbecue ou l’apéro !

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2 commentaires Ajoutez le vôtre

  1. Ayghon dit :

    Miam, ça fait parti des mes apéros préférés !

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